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京东扶贫深入沙漠绿洲 让蜜饯干果走出高山戈壁
08
05月
2020

吐合提·艾买尔是新疆喀什的果农,最骄傲的是自家种的杏子,就算不采摘也能在树上自然风干成甜润生津的小杏干。然而在过去,如此优质的杏子果商来收购的次数却屈指可数,往往辛苦了一年,吐合提·艾买尔一家的收入也十分有限。在这片瓜果之乡的宝地,还有许多和吐合提·艾买尔一样的果农——虽然年年丰收,但他们却不知道如何把好瓜果变成好收入。

新疆日照充足,天然雪水灌溉,在这片沙漠绿洲上,盛产众多地道的蜜饯干果特产,如新疆大红枣、纸皮核桃、加仑、香妃葡萄干等。但是深处高原、远离沿海,农产品卖不出去,成为当地农副产业的一大阻碍。幅员辽阔使得种植地分散,收购费时;距离核心消费区较远,物流不便;少数民族居多,沟通有壁垒,农户积极性不高。因此质佳味美的干果蜜饯很难大批畅销至全国各地。2010年,京东开展电商运营扶贫的相关工作,在扶贫助农领域积累了丰富的经验。在新疆,京东以蜜饯干果特产为主,将“一站式扶贫模式”与新疆当地的生产条件实地结合,从源头进行全产业链式扶贫,集中帮扶多个产业带强化供应链,建设品牌。

以吐合提·艾买尔所在的新疆喀什小杏干来说,京东不仅通过集中收购直接为农户增收,还设立托市收购站点,提高收购价格,进一步快速增涨当地农户的人均收入,解决销售难的困境。

“以前我都是先摘一部分杏子送到合作社等收购,因为怕卖不完。现在有人就等着我送货,无论杏子杏干都是有多少收多少!” 吐合提·艾买尔没想到,以前没摘下的杏干现在成了京东中国特产伊犁馆和中国特产新疆兵团第八师馆的抢手货。

距离喀什地区近200公里的麦盖提县,也迎来了这样的转变。勤劳的果农们依托流经当地的叶尔羌河,发展出以灰枣和骏枣为主导品种的林果业产业带,如今已经是喀什最具规模结构的红枣产业带。2016年以来,京东就在喀什地区的11个乡镇设立托市收购站点对接农户,联合品牌集中收购红枣,收购的麦盖提枣、叶城核桃均会上线中国特产·喀什馆进行售卖,最终为枣农带来真真切切的收益。

在麦盖提种了半辈子灰枣的农户萨伊普加玛丽·买买提每年11月份都会载着满满一卡车灰枣去京东的收购站点“报道”。“我们的枣每年都被他们收了,而且结钱快,不过要求品质比较高,需要分层挑果。”,萨伊普加玛丽·买买提说。平时农歇的时候,他会上喀什馆看看自己的产品是怎么被大家评价的。“很甜”、“非常好吃”、“是在新疆吃的味道”……每次看到这些评价,他都觉得非常满足。

优质干果的热销,推动了二次加工产业链的发展。在新疆民丰县,疆南庄园生物科技有限公司近3000平方米的现代化厂房和近4000平方米的干鲜果品冷藏保鲜库,都在为当地的瓜果加工满力运转。2017年,京东中国特产·民丰馆与其达成合作,合力在民丰县拓展电商业务,从农民合作社收购瓜果进行晾晒、挑果、机器分选、杀菌除尘、包装等二次加工,带动就业岗位的增加,帮扶就业近150人、农户合作社近30余家。同时依托京东的物流效力,集中收购化解了当地种植分散、规模小的问题。

截止去年,中国特产·民丰馆在京东平台以新疆红枣、核桃、葡萄干等扶贫产品为主累计完成了1000万销售额,收储贫困县农户农产品累计超1000吨,带动1508名贫困户增收。

“现在杏干比鲜杏子卖得更好,我也学会杏干怎么包装,分成大小两个包装后,卖的更多了。”在京东驻设在当地的扶贫馆的指导下,过去萨伊普加玛丽·买买提一年才能卖出的杏干三个月就售卖一空。

除了干果蜜饯之外,京东在新疆地区触及的扶贫事业不断拓宽。

在新疆塔城地区平均海拔2300米以上的高原山地牧场,牧民放牧散养的羊“喝着天山水,吃着甘草药,走着黄金道”。然而受新疆交通不便、距中东部消费市场远等条件约束,养殖户的羊肉难以运输到新疆以外的地区销售。

“比如青草家的哈萨克小羔羊,饮天山水,食甘草药,肉质纯净滋养,清香不腻,我们倾注了大量的资源,来打响哈萨克羔羊这个品牌的溢价能力,”京东采销赵建玮深耕新疆业务多年,他一直在探索如何打响新疆羊肉的品牌。

2018年,京东联合新疆本地企业“青草家”打造了“疆羊出疆”项目,得到当地政府的大力支持和帮助。京东指导青草家优化选品标准以及包装加工、工厂建设,守牢地域品牌建设的品质第一关,再进一步从产品认证、店铺运营、营销资源倾斜等方面帮助扶贫产品打造品牌。目前,青草家已帮助当地300多户哈萨克牧民实现增收。

“之前流通很慢,大部分疆羊都只在新疆售卖,通过我们,仅2019年就有10万以上的用户第一次尝到了新疆羊肉的味道,青草家的粉丝更是达到了40万。”赵建玮介绍道。

如今,新疆塔城地区的羊肉已经成为京东平台重要的区域羊肉产品,依次在小巴依旗舰店、抓只羊旗舰店上架售卖。随着逐年的销量增长,新疆的好羊肉走下高原山地,被更多人熟知。

在京东的持续发力下,新疆多个贫困地区得以改头换面,这背后依托的是京东“前端打造产业带、中端数字化供应链扶持、后端品牌化生存”的一站式扶贫模式。扶贫不仅是帮卖,更是要“造血”,而一站式扶贫的理念,就如同桥梁在产业前中后端输送资源。而在这一理念的引导下,京东正在持久有效的改变越来越多贫困地区的面貌,为中国整体扶贫攻坚战贡献出巨大力量。

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